Scarpaccia aux pommes de terre
Tarte salée aux pommes de terre râpées et au fromage, sans pâte et sans œufs.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 100 kcal
- Proteine: circa 2,3 g, 9% delle calorie
- Grassi: circa 6,6 g, 59% delle calorie
- Carboidrati: circa 8,1 g, 32% delle calorie
Non conteggiati: farina senza glutine.
Ingredienti10
- 200g
- 120g
- 200g
- 2cucch.
- 320ml
- 1cucch.
- 1manciata
- a piacere
- a piacere
- a piacere
Utensili da cucina
- Ciotola
- Mandolina
- Teglia da forno
- Forno
Contiene
Latticini
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Passaggi4
Passaggio 1. Mélanger la base
Déposez la farine, les épices, l'huile d'olive et l'eau dans un saladier et mélangez bien.
farina senza glutineolio extravergine d'olivaacquatimosalepepe neroPassaggio 2. Ajouter oignon et pommes de terre
Rajoutez l'oignon et les pommes de terre râpées à la mandoline, les fromages, et mélangez bien.
cipolla rossapatataparmigianoformaggioPassaggio 3. Étaler la pâte
Transférez sur une plaque allant au four et aplatissez bien.
Passaggio 4. Enfourner la scarpaccia
Rajoutez un filet d'huile d'olive et enfournez. Cuire 30 à 35 minutes à 200 degrés au four préchauffé.
olio extravergine d'oliva
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