Mezze maniche con salsiccia e pomodorini
Mezze maniche saltate con salsiccia, pomodorini e melanzana, finite con formaggio grattugiato.
IT
- Preparazione
- 15m
- Cottura
- 20m
- Passaggi
- 5
- Porzioni
- 2
- Difficoltà
- Facile
Procedimento
- Passaggio 1Rosolare la salsiccia
Sbriciola la salsiccia in padella e falla rosolare fino a doratura.
salsiccia - Passaggio 2Aggiungere i pomodorini
Unisci i pomodorini tagliati alla salsiccia e falli cuocere in padella.
pomodorinosalsiccia - Passaggio 3Preparare la melanzana
Scava la polpa della melanzana cotta e condiscila con l'olio.
melanzanaolio vegetale - Passaggio 4Unire la pasta
Aggiungi la pasta in padella con il condimento e mescola.
rigatonisalsicciapomodorino - Passaggio 5Servire con formaggio
Impiatta la pasta e completa con formaggio grattugiato.
formaggio
