Cheeseburger-Kuchen

Passaggi7

1. 1

   Passaggio 1. Hackfleisch anbraten

   Das Hackfleisch mit Gewürzen nach Wahl würzen und anbraten.

   carne macinata di manzosalepepe neroKnoblauchgewürz
2. 2

   Passaggio 2. Sauce verrühren

   Für die Sauce Skyr, Miracel Whip Balance, Ketchup Light und etwas Gurkenwasser, und etwas Wasser damit es nicht zu viel saure hat, miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer mag, kann noch etwas Worcestersauce hinzufügen.

   Worcestersauce ist optional.

   salamoia dei cetrioliniacquasalepepe nerosalsa Worcestershire
3. 3

   Passaggio 3. Teig in Form legen

   Den fertigen Pizzateig mittig in eine Kastenform legen, sodass die Seiten über den Rand hinausragen.

   pasta per pizza
4. 4

   Passaggio 4. Füllung auf Teig schichten

   Zuerst drei Scheiben Toast-Schmelzkäse hineinlegen, anschließend das Hackfleisch darauf verteilen. Die Zwiebel und die Gurken klein schneiden und darübergeben.

   formaggiocarne macinata di manzocipolla rossacetriolini
5. 5

   Passaggio 5. Teig verschließen

   Nun die erste Seite des Pizzateigs einschlagen und die restlichen Zutaten in derselben Reihenfolge darauf verteilen. Anschließend alles mit der anderen Teigseite verschließen.

   pasta per pizzaformaggiocarne macinata di manzocipolla rossacetriolini
6. 6

   Passaggio 6. Eigelb bestreichen

   Den Cheeseburger-Kuchen mit Eigelb bestreichen und mit Sesam bestreuen.

   tuorlosemi di sesamo
7. 7

   Passaggio 7. Kuchen goldbraun backen

   13m 30s

   Bei 180–200 °C für ca. 12–15 Minuten goldbraun backen.