Cheeseburger-Kuchen

Pasos7

1. 1

   Paso 1. Hackfleisch anbraten

   Das Hackfleisch mit Gewürzen nach Wahl würzen und anbraten.

   carne picada de ternerasalpimienta negraKnoblauchgewürz
2. 2

   Paso 2. Sauce verrühren

   Für die Sauce Skyr, Miracel Whip Balance, Ketchup Light und etwas Gurkenwasser, und etwas Wasser damit es nicht zu viel saure hat, miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer mag, kann noch etwas Worcestersauce hinzufügen.

   Worcestersauce ist optional.

   jugo de pepinillosaguapimienta negrasalsa Worcestershire
3. 3

   Paso 3. Teig in Form legen

   Den fertigen Pizzateig mittig in eine Kastenform legen, sodass die Seiten über den Rand hinausragen.

   masa de pizza
4. 4

   Paso 4. Füllung auf Teig schichten

   Zuerst drei Scheiben Toast-Schmelzkäse hineinlegen, anschließend das Hackfleisch darauf verteilen. Die Zwiebel und die Gurken klein schneiden und darübergeben.

   quesocarne picada de terneracebolla rojapepinillos
5. 5

   Paso 5. Teig verschließen

   Nun die erste Seite des Pizzateigs einschlagen und die restlichen Zutaten in derselben Reihenfolge darauf verteilen. Anschließend alles mit der anderen Teigseite verschließen.

   masa de pizzaquesocarne picada de terneracebolla rojapepinillos
6. 6

   Paso 6. Eigelb bestreichen

   Den Cheeseburger-Kuchen mit Eigelb bestreichen und mit Sesam bestreuen.

   yema de huevosemillas de sésamo
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   Paso 7. Kuchen goldbraun backen

   13m 30s

   Bei 180–200 °C für ca. 12–15 Minuten goldbraun backen.