Guston
A simple slow cooker curry with chicken, potato and coconut milk, served with rice and naan.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 362 kcal
- Proteine: circa 32,8 g, 35% delle calorie
- Grassi: circa 18,2 g, 44% delle calorie
- Carboidrati: circa 19 g, 20% delle calorie
Non conteggiati: chutney di mango.
Curry
Cottura lenta
Cena
Comfort
Per bambini
Progetto del weekendIngredienti11
- 3pz
- 1grande
- 1cucch.
- 0.5cucch.
- 0.5cucch.
- 1cucch.
- 1cucch.
- 300ml
- 150ml
- 1pz
- 1cucch.
Contiene
SedanoSenapeGlutine
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Passaggi7
Passaggio 1. Season the chicken
Add the chicken to the slow cooker and season it with the curry powder, turmeric and ground ginger.
petto di pollocurry in polverecurcumazenzero in polverePassaggio 2. Add garlic and tomato puree
Add the garlic granules and tomato puree and stir in.
aglio in polverepassata di pomodoroPassaggio 3. Pour in coconut milk
Pour the full fat coconut milk over the chicken.
latte di coccoPassaggio 4. Add chopped tomatoes
Pour in the chopped tomatoes.
pomodoro in scatolaPassaggio 5. Crumble in stock cube
Crumble the chicken stock cube into the slow cooker.
dado da brodoPassaggio 6. Add the potato
Add the chunks of potato to the slow cooker.
patataPassaggio 7. Cook on high or low
Cook on high for 3 and a half hours, or on low for 6 hours.
For a longer cook, use halved new potatoes so they do not turn to mush.
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