Guston

Cheats Chicken and Potato Curry

A simple slow cooker curry with chicken, potato and coconut milk, served with rice and naan.

Obre a Guston
CA
  • 3 h 45 min
  • 3 h 45 min en total
  • 4 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

  • aproximadament 362 kcal
  • Proteïnes: aproximadament 32,8 g, 35 % de les calories
  • Greixos: aproximadament 18,2 g, 44 % de les calories
  • Hidrats: aproximadament 19 g, 20 % de les calories

Sense comptar: chutney de mango.

Ingredients11

4 racions
  • 3ud
  • 1gran
  • 1cda
  • 0.5cdta
  • 0.5cdta
  • 1cda
  • 1cda
  • 300ml
  • 150ml
  • 1ud
  • 1cda

Conté

ApiMostassaGluten

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos7

  1. Pas 1. Season the chicken

    Add the chicken to the slow cooker and season it with the curry powder, turmeric and ground ginger.

    pit de pollastrecurri en polscúrcumagingebre mòlt
  2. Pas 2. Add garlic and tomato puree

    Add the garlic granules and tomato puree and stir in.

    all en polspuré de tomàquet
  3. Pas 3. Pour in coconut milk

    Pour the full fat coconut milk over the chicken.

    llet de coco
  4. Pas 4. Add chopped tomatoes

    Pour in the chopped tomatoes.

    tomàquet en conserva
  5. Pas 5. Crumble in stock cube

    Crumble the chicken stock cube into the slow cooker.

    cubet de brou
  6. Pas 6. Add the potato

    Add the chunks of potato to the slow cooker.

    patata
  7. Pas 7. Cook on high or low

    Cook on high for 3 and a half hours, or on low for 6 hours.

    For a longer cook, use halved new potatoes so they do not turn to mush.
Veure l'original a Instagram@dinnerwithdafni

Guston per a iPhone i Android

Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Obre a Guston