Guston
Soft and chewy snickerdoodle cookies made with browned butter and a cinnamon sugar coating.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 74 g
- 313 kcal
- Proteine: 3,8 g, 5% delle calorie
- Grassi: 13,8 g, 39% delle calorie
- Carboidrati: 43,9 g, 56% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Cottura al forno
Dolce
Goloso
AutunnoIngredienti11
- 125g
- 100g
- 80g
- 1pz
- 1cucch.
- 1cucch.
- 220g
- 0.5cucch.
- 0.5cucch.
- 0.3cucch.
- 1.5cucch.
Utensili da cucina
- Teglia da forno
Contiene
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Passaggi7
Passaggio 1. Brown the butter
Brown the unsalted butter.
burroPassaggio 2. Whisk in the sugars
Pour the brown sugar and granulated sugar into the browned butter and whisk.
zucchero di cannazucchero50 g di 80 gPassaggio 3. Whisk in the egg
Whisk the large egg into the sugar and butter mixture.
uovoPassaggio 4. Stir in the flour
Stir the flour, baking soda, baking powder, salt and cinnamon into the wet mixture until a dough forms.
farina di granobicarbonato di sodiolievito per dolcisalecannellaPassaggio 5. Shape the dough balls
Scoop the dough and roll it into balls.
Passaggio 6. Coat in cinnamon sugar
Roll each dough ball in the cinnamon sugar coating.
zucchero30 g di 80 gcannellaPassaggio 7. Bake the cookies
Place the dough balls on a lined baking sheet and bake until the cookies are done.
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