Torta variegata alla cannella

Étapes5

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   Étape 1. Preparare l'impasto base

   In una ciotola unire la farina, la fecola, lo zucchero, il lievito per dolci, la bevanda vegetale, l'olio extravergine di oliva e l'olio di semi. Mescolare bene fino a ottenere un composto liscio e omogeneo, quindi dividerlo in due parti uguali.

   Al posto della bevanda di soia si può usare quella di avena.

   Farina 1fécule de pomme de terresucrelevure chimiquelait végétalhuile d'olive extra viergehuile de tournesol
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   Étape 2. Aromatizzare una metà

   Aggiungere alla prima metà dell'impasto lo zucchero di canna, la vaniglia e la cannella, quindi mescolare accuratamente per amalgamare tutti gli ingredienti.

   cassonadevanillecannelle
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   Étape 3. Ungere e infarinare la tortiera

   Ungere e infarinare una tortiera, quindi versare i due impasti alternandoli: uno strato di impasto chiaro e uno alla cannella, fino a esaurirli, creando la variegatura.

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   Étape 4. Cuocere la torta

   50 min

   Cuocere in forno statico preriscaldato a 190°C per circa 50 minuti, verificando la cottura con uno stecchino.

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   Étape 5. Far raffreddare la torta

   Lasciare raffreddare completamente la torta prima di servirla.