Guston
Tarte à la tomate au yaourt grec, à la moutarde et à la stracciatella.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 276 g
- 538 kcal
- Protéines: 17,3 g, 13 % des calories
- Lipides: 22,9 g, 38 % des calories
- Glucides: 66,7 g, 49 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Française
Cuisson au four
Déjeuner
ÉtéIngrédients12
- 225g
- 3c.à.s.
- 125g
- 3pc
- 1pc
- 2c.à.s.
- 2c.à.s.
- 100g
- 1gousse
Ustensiles
- Four
- Papier sulfurisé
Contient
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Étapes7
Étape 1. Mix the dough
Dans un bol, mélanger la farine, l', le yaourt et le , puis former une boule de pâte.
Le sésame peut être remplacé par de la nigelle ou du zaatar.farine de bléyaourt grecÉtape 2. Chill the dough
Réserver la pâte au frais pendant 30 min minimum.
farine de bléÉtape 3. Roll out the dough
Étaler la pâte sur du papier cuisson.
farine de bléÉtape 4. Spread mustard and breadcrumbs
Disposer la et la , pour que la ne rende pas d'eau, puis disposer les rondelles de tomates.
Étape 5. Mix the onions
Mélanger les oignons émincés dans un bol avec du et de l', puis les disposer sur le dessus de la tarte avec un peu d'.
oignon rougeÉtape 6. Fold edges and bake
Rabattre les bords de la tarte et l'enfourner 35 min à 200.
farine de bléÉtape 7. Cool and garnish
Attendre qu'elle refroidisse un peu, puis disposer quelques feuilles de et la stracciatella au milieu.
Burrata peut remplacer la stracciatella.fromage
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