Mozzarella-Stuffed Mashed Potato Croquettes

Name: Mozzarella-Stuffed Mashed Potato Croquettes
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 pc pomme de terre; 0.5 tasse Starch; 50 g mozzarella; 500 ml huile végétale

par Jordan Howlett@jordan_the_stallion8

Mashed potato piped around mozzarella sticks and deep-fried until golden.

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12 min
12 min au total
2 portions
Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

environ 544 kcal
Protéines: environ 9,9 g, 7 % des calories
Lipides: environ 40,3 g, 65 % des calories
Glucides: environ 37,9 g, 27 % des calories

Non comptés : Starch.

Encas

Réconfortant

Rapide & facile

Ingrédients4

2 portions

pomme de terre2pc
Starch0.5tasse
mozzarella50g
huile végétale500ml

Ustensiles

Casserole

Contient

Produits laitiers

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Étapes4

Étape 1. Mix starch into potatoes
Mix the into the mashed potatoes.
pomme de terre
Étape 2. Fill the piping bag
Spoon the mashed potato mixture into a piping bag.
pomme de terre
Étape 3. Pipe potato around mozzarella
Place a stick in the middle and pipe the mashed potato around it.
pomme de terre
Étape 4. Fry the croquettes
Drop the potato-wrapped mozzarella into hot oil and fry until golden.
huile végétale