Mozzarella-Stuffed Mashed Potato Croquettes

Name: Mozzarella-Stuffed Mashed Potato Croquettes
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Stk Kartoffel; 0.5 Tasse Starch; 50 g Mozzarella; 500 ml Pflanzenöl

von Jordan Howlett@jordan_the_stallion8

Mashed potato piped around mozzarella sticks and deep-fried until golden.

In Guston öffnen

12 Min.
12 Min. insgesamt
2 Portionen
Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

etwa 544 kcal
Eiweiß: etwa 9,9 g, 7 % der Kalorien
Fett: etwa 40,3 g, 65 % der Kalorien
Kohlenhydr.: etwa 37,9 g, 27 % der Kalorien

Nicht berücksichtigt: Starch.

Snack

Wohlfühl

Schnell & einfach

Zutaten4

2 Portionen

Kartoffel2Stk
Starch0.5Tasse
Mozzarella50g
Pflanzenöl500ml

Kochgeschirr

Stieltopf

Enthält

Milchprodukte

Allergene werden automatisch erkannt und können unvollständig sein. Überprüfe immer die Zutaten.

Schritte4

Schritt 1. Mix starch into potatoes
Mix the into the mashed potatoes.
Kartoffel
Schritt 2. Fill the piping bag
Spoon the mashed potato mixture into a piping bag.
Kartoffel
Schritt 3. Pipe potato around mozzarella
Place a stick in the middle and pipe the mashed potato around it.
Kartoffel
Schritt 4. Fry the croquettes
Drop the potato-wrapped mozzarella into hot oil and fry until golden.
Pflanzenöl