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Crispy Poha Snack

A crunchy, addictive snack of thin-rolled poha and mashed potato, fried on a hot tawa until golden.

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FR
  • 25 min
  • 25 min au total
  • 2 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

  • environ 84 kcal
  • Protéines: environ 2,3 g, 11 % des calories
  • Lipides: environ 0,1 g, 1 % des calories
  • Glucides: environ 19,1 g, 88 % des calories

Non comptés : flocons de riz.

Ingrédients6

2 portions
  • 1tasse
  • 1pc
  • au goût
  • au goût
  • 1gousse

Ustensiles

  • Blender
  • Poêle

Étapes5

  1. Étape 1. Grind the poha

    Grind the poha finely in a mixer and transfer it to a bowl.

    flocons de riz
  2. Étape 2. Mix everything together

    Mash the boiled potato and add it to the poha. Add cumin, red chilli flakes, salt and garlic, then mix well.

    pomme de terrecumin mouluflocons de chiliselail
  3. Étape 3. Roll it thin

    Take a small portion of the mixture and roll it out very thin.

  4. Étape 4. Fry until crispy

    Place it on a hot tawa and fry on both sides until golden and crispy.

  5. Étape 5. Serve hot

    Your crispy poha snack is ready! Serve hot and enjoy.

Voir l'original sur Instagram@theflavrqueen

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