Guston
Charred chipotle-paprika chicken over creamy garlic-parmesan fettuccine.
Valeurs nutritionnellespar portion
- 1 128 kcal
- Protéines: 55,6 g, 20 % des calories
- Lipides: 68,6 g, 55 % des calories
- Glucides: 72,7 g, 26 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Italienne
Pâtes
Dîner
Réconfortant
En semaineIngrédients14
- 600g
- 1.5c.à.s.
- au goût
- au goût
- au goût
- au goût
- au goût
- 6gousse
- 350g
- 60g
- 500ml
- 100g
- 300g
- au goût
Ustensiles
- Poêle
- Pince de cuisine
Contient
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Étapes8
Étape 1. Season the chicken
Season the chicken breast with chipotle powder, , the Italian herb blend, salt, pepper, garlic and onion.
blanc de pouletherbes italiennesselpoivre noirailoignonÉtape 2. Sear the chicken
Drizzle into a hot pan and sear the seasoned chicken until well charred on both sides.
blanc de pouletÉtape 3. Rest the chicken
Rest the cooked chicken, keeping its juices for the sauce.
blanc de pouletÉtape 4. Cook onion and garlic
In the same pan, cook lots of onion and minced garlic, scraping up the browned bits from the bottom.
ailoignonÉtape 5. Make the cream sauce
Melt the butter in the pan, then pour in the heavy cream and the chicken's resting juices.
beurrecrème entièreÉtape 6. Stir in parmesan
Add lots of grated to the sauce.
Étape 7. Add the fettuccine
Once the is almost cooked, add it to the sauce and let it soak up the sauce.
Étape 8. Top and serve
Slice the chicken, place it on top of the pasta and finish with parsley flakes.
blanc de pouletpersil séché
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