Cheesecake de Nutella

Réalisation

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   Étape 1Preparar la base

   Triturar las galletas Oreo hasta obtener un polvo fino. Colocar un aro de acero inoxidable sobre una bandeja y presionar las galletas trituradas firmemente en el fondo, creando una base compacta.

   biscuit
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   Étape 2Añadir la crema

   Verter la crema de chocolate sobre la base de galletas Oreo, llenando el aro hasta arriba. Extender uniformemente con una espátula.

   Crema de chocolate
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   Étape 3Retirar el aro

   Con cuidado, levantar el aro de acero para revelar el cheesecake. Limpiar el borde si es necesario.

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   Étape 4Cubrir con Nutella

   Verter Nutella sobre la superficie del cheesecake, dejando que se extienda naturalmente. Crear un patrón en espiral con una espátula offset.

   pâte à tartiner aux noisettes
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   Étape 5Decorar y servir

   Decorar el borde exterior del cheesecake con avellanas tostadas picadas. Refrigerar hasta el momento de servir.

   Note

   Deja el cheesecake en el refrigerador al menos 2 horas antes de cortar para que asiente bien.

   noisette