Cheesecake de Nutella
Signature cheesecake con base de galleta Oreo y crema de Nutella
CA
- Preparació
- 20m
- Cocció
- –
- Passos
- 5
- Racions
- 8
- Dificultat
- Mitjana
Elaboració
- Pas 1Preparar la base
Triturar las galletas Oreo hasta obtener un polvo fino. Colocar un aro de acero inoxidable sobre una bandeja y presionar las galletas trituradas firmemente en el fondo, creando una base compacta.
galeta - Pas 2Añadir la crema
Verter la crema de chocolate sobre la base de galletas Oreo, llenando el aro hasta arriba. Extender uniformemente con una espátula.
Crema de chocolate - Pas 3Retirar el aro
Con cuidado, levantar el aro de acero para revelar el cheesecake. Limpiar el borde si es necesario.
- Pas 4Cubrir con Nutella
Verter Nutella sobre la superficie del cheesecake, dejando que se extienda naturalmente. Crear un patrón en espiral con una espátula offset.
crema d'avellanes - Pas 5Decorar y servir
Decorar el borde exterior del cheesecake con avellanas tostadas picadas. Refrigerar hasta el momento de servir.
NotaDeja el cheesecake en el refrigerador al menos 2 horas antes de cortar para que asiente bien.
avellana