Guston
Spicy roasted tomato soup served with a toasty grilled cheese sandwich.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 377 g
- 506 kcal
- Proteínas: 15,8 g, 12 % de las calorías
- Grasas: 28,8 g, 50 % de las calorías
- Hidratos: 49,1 g, 38 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Americana
Sopa
Horneado
Almuerzo
Cena
Reconfortante
PicanteIngredientes12
- 2ud
- 1ud
- 1mediana
- 4diente
- al gusto
- al gusto
- 1cda
- 60ml
- 4rodaja
- 50g
- 1cda
- al gusto
Utensilios de cocina
- Fuente para horno
- Horno
- Olla
- Batidora de mano
- Sartén
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos7
Paso 1. Cut the vegetables
Cut the red bell pepper, tomatoes and onion into pieces.
tomatepimientocebollaPaso 2. Season the vegetables
Place the tomatoes, pepper, onion and garlic in a baking dish, season with and chili flakes and drizzle with olive oil.
tomatepimientocebollaajocopos de chileaceite de olivaPaso 3. Roast the vegetables
Roast the vegetables in the oven until charred and soft.
tomatepimientocebollaajoPaso 4. Blend the soup
Transfer the roasted vegetables to a pot, add the sour cream and blend until smooth.
tomatepimientocebollaajocrema agriaPaso 5. Assemble the sandwiches
Layer the cheese between slices of sourdough bread.
pan de masa madrequesoPaso 6. Fry the sandwiches
Fry the sandwiches in a pan with butter until golden and the cheese melts.
pan de masa madrequesomantequillaPaso 7. Serve with basil
Serve the soup with a drizzle of cream and fresh basil alongside the grilled cheese.
crema agriaalbahaca
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