Guston

Roasted tomato soup with grilled cheese

Spicy roasted tomato soup served with a toasty grilled cheese sandwich.

Obre a Guston
CA
  • 55 min
  • 55 min en total
  • 2 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 377 g

  • 506 kcal
  • Proteïnes: 15,8 g, 12 % de les calories
  • Greixos: 28,8 g, 50 % de les calories
  • Hidrats: 49,1 g, 38 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients12

2 racions
  • 2ud
  • 1ud
  • 1mitjana
  • 4gra
  • al gust
  • al gust
  • 1cda
  • 60ml
  • 4rodanxa
  • 50g
  • 1cda
  • al gust

Estris de cuina

  • Font per al forn
  • Forn
  • Olla
  • Batedora de mà
  • Paella

Conté

LactisBlat

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos7

  1. Pas 1. Cut the vegetables

    Cut the red bell pepper, tomatoes and onion into pieces.

    tomàquetpebrotceba
  2. Pas 2. Season the vegetables

    Place the tomatoes, pepper, onion and garlic in a baking dish, season with and chili flakes and drizzle with olive oil.

    tomàquetpebrotcebaallflocs de xileoli d'oliva
  3. Pas 3. Roast the vegetables

    Roast the vegetables in the oven until charred and soft.

    tomàquetpebrotcebaall
  4. Pas 4. Blend the soup

    Transfer the roasted vegetables to a pot, add the sour cream and blend until smooth.

    tomàquetpebrotcebaallcrema agra
  5. Pas 5. Assemble the sandwiches

    Layer the cheese between slices of sourdough bread.

    pa de massa mareformatge
  6. Pas 6. Fry the sandwiches

    Fry the sandwiches in a pan with butter until golden and the cheese melts.

    pa de massa mareformatgemantega
  7. Pas 7. Serve with basil

    Serve the soup with a drizzle of cream and fresh basil alongside the grilled cheese.

    crema agraalfàbrega
Veure l'original a Instagram@butt.erhand

Guston per a iPhone i Android

Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Obre a Guston