Rillettes de Salmón

Name: Rillettes de Salmón
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 300 g salmón; 2 cda nata ligera; 1 cda queso crema; eneldo al gusto; zumo de limón al gusto; alcaparras al gusto; pimienta negra al gusto

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25 min
25 min en total
2 raciones
Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 173 g

367 kcal
Proteínas: 31,5 g, 35 % de las calorías
Grasas: 25,6 g, 64 % de las calorías
Hidratos: 1 g, 1 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Contiene

LácteosPescado

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos2

Paso 1. Hornear el salmón
20 minutos a 180-200 grados Condimentar con pimienta y sal
Paso 2. Mezclar todos los ingredientes
Luego mezcle todos los ingredientes juntos. Para obtener la textura correcta, será suficiente desmenuzar con un tenedor.
Si prefieres un rillettes más homogéneo, pasa ligeramente por la licuadora, pero sin llegar a la consistencia de un puré.