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Papas cargadas con salchicha berlinesa

Papas criollas doradas en air fryer, con salchicha berlinesa glaseada, tocino jamonado, queso mozzarella y queso crema chipotle.

  • 35 min
  • 35 min en total
  • 2 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

  • 1336 kcal
  • Proteínas: 51 g, 15 % de las calorías
  • Grasas: 113,3 g, 77 % de las calorías
  • Hidratos: 26 g, 8 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes12

2 raciones
  • 200g
  • 1cda
  • al gusto
  • al gusto
  • 300g
  • chorrito
  • 300g
  • 50g
  • 50g
  • 1chorrito
  • al gusto

Utensilios de cocina

  • Freidora de aire
  • Sartén

Contiene

LácteosSojaTrigo

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos10

  1. Paso 1. Cortar las papas criollas

    Cortar las papas criollas en mitades o trozos.

    patata
  2. Paso 2. Sazonar las papas

    Rociar las papas con aceite, y .

    patataaceite de oliva
  3. Paso 3. Dorar las papas en air fryer

    Llevar las papas al air fryer hasta que queden bien doraditas.

    patata
  4. Paso 4. Cortar la salchicha

    Cortar la berlinesa en trozos grandes.

  5. Paso 5. Glasear la salchicha

    En un sartén, agregar salsa de soya y un chorrito de a la y cocinar hasta que reduzca y quede bien doradita.

    salsa de soja
  6. Paso 6. Tostar el tocino

    Poner el tocino jamonado picado en el air fryer hasta que quede bien tostadito.

    bacon
  7. Paso 7. Armar la cama de papas

    Hacer una cama de papas criollas en el bowl y poner encima el queso en cubitos.

    patata
  8. Paso 8. Agregar salchicha y tocino

    Añadir los trozos de y el tocino tostado sobre las papas.

    bacon
  9. Paso 9. Terminar con queso crema

    Poner una cantidad de chipotle en el centro.

  10. Paso 10. Decorar y servir

    Agregar un chorrito de salsa siracha y por encima.

    sriracha
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