Papas cargadas con salchicha berlinesa
Papas criollas doradas en air fryer, con salchicha berlinesa glaseada, tocino jamonado, queso mozzarella y queso crema chipotle.
Información nutricionalpor ración
- 1336 kcal
- Proteínas: 51 g, 15 % de las calorías
- Grasas: 113,3 g, 77 % de las calorías
- Hidratos: 26 g, 8 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Ingredientes12
- 200g
- 1cda
- al gusto
- al gusto
- 300g
- chorrito
- 300g
- 50g
- 50g
- 1chorrito
- al gusto
Utensilios de cocina
- Freidora de aire
- Sartén
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos10
Paso 1. Cortar las papas criollas
Cortar las papas criollas en mitades o trozos.
patataPaso 2. Sazonar las papas
Rociar las papas con aceite, y .
patataaceite de olivaPaso 3. Dorar las papas en air fryer
Llevar las papas al air fryer hasta que queden bien doraditas.
patataPaso 4. Cortar la salchicha
Cortar la berlinesa en trozos grandes.
Paso 5. Glasear la salchicha
En un sartén, agregar salsa de soya y un chorrito de a la y cocinar hasta que reduzca y quede bien doradita.
salsa de sojaPaso 6. Tostar el tocino
Poner el tocino jamonado picado en el air fryer hasta que quede bien tostadito.
baconPaso 7. Armar la cama de papas
Hacer una cama de papas criollas en el bowl y poner encima el queso en cubitos.
patataPaso 8. Agregar salchicha y tocino
Añadir los trozos de y el tocino tostado sobre las papas.
baconPaso 9. Terminar con queso crema
Poner una cantidad de chipotle en el centro.
Paso 10. Decorar y servir
Agregar un chorrito de salsa siracha y por encima.
sriracha
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