Chawanmushi
Un flan aux œufs japonais ultra fondant, léger et réconfortant, à servir chaud ou froid.
Información nutricionalpor ración
- aproximadamente 100 kcal
- Proteínas: aproximadamente 7 g, 28 % de las calorías
- Grasas: aproximadamente 7,4 g, 67 % de las calorías
- Hidratos: aproximadamente 1,2 g, 5 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Ingredientes6
- 2ud
- 100ml
Utensilios de cocina
- Vaporera
Contiene
HuevosSésamoSojaGluten
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos4
Paso 1. Battre les œufs
Battre les œufs avec l'eau chaude.
huevoaguaPaso 2. Retirer la mousse
Retirer la mousse à la surface.
Paso 3. Cuire à la vapeur
Cuire 6 min à la vapeur.
Paso 4. Ajouter les garnitures
Ajouter sauce , huile de sésame, graines de sésame et cébette.
aceite de sésamosemillas de sésamocebolla china
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