Guston

Un flan aux œufs japonais ultra fondant, léger et réconfortant, à servir chaud ou froid.

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ES
  • 11 min
  • 11 min en total
  • 2 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

  • aproximadamente 100 kcal
  • Proteínas: aproximadamente 7 g, 28 % de las calorías
  • Grasas: aproximadamente 7,4 g, 67 % de las calorías
  • Hidratos: aproximadamente 1,2 g, 5 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes6

2 raciones
  • 2ud
  • 100ml

Utensilios de cocina

  • Vaporera

Contiene

HuevosSésamoSojaGluten

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos4

  1. Paso 1. Battre les œufs

    Battre les œufs avec l'eau chaude.

    huevoagua
  2. Paso 2. Retirer la mousse

    Retirer la mousse à la surface.

  3. Paso 3. Cuire à la vapeur

    Cuire 6 min à la vapeur.

  4. Paso 4. Ajouter les garnitures

    Ajouter sauce , huile de sésame, graines de sésame et cébette.

    aceite de sésamosemillas de sésamocebolla china
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