Air Fryer Ham and Egg Tortilla Bake

Name: Air Fryer Ham and Egg Tortilla Bake
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 1 ud Tortilla wrap; 4 ud huevo; 60 g cebolla; 150 g jamón cocido; 200 g tomate cherry; 100 g mozzarella; 50 g queso; sal al gusto; pimienta negra al gusto

de Hearty and Delicious@hearty_and_delicious

A quick air fryer tortilla bake with eggs, ham, cherry tomatoes, mozzarella and cheese, cut into squares.

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25 min
25 min en total
4 raciones
Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 203 g

313 kcal
Proteínas: 22,5 g, 29 % de las calorías
Grasas: 19,1 g, 55 % de las calorías
Hidratos: 12,1 g, 16 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Utensilios de cocina

Freidora de aire
Papel de horno

Contiene

LácteosHuevosTrigo

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos12

Paso 1. Line the air fryer basket
Line the air fryer basket with parchment paper.
Paso 2. Place the tortilla
Place the tortilla in the basket, pressing it flat.
Tortilla wrap
Paso 3. Crack the eggs
Crack the eggs onto the tortilla.
huevo
Paso 4. Add the onion
Scatter the chopped onion over the eggs.
cebolla
Paso 5. Season the eggs
Season the eggs with , pepper and your favorite spices.
pimienta negra
Paso 6. Beat the eggs
Stir the eggs with the onion and seasoning until mixed.
huevocebolla
Paso 7. Add the ham
Lay the ham slices over the egg mixture.
jamón cocido
Paso 8. Add the tomatoes
Arrange the halved tomatoes on top.
Paso 9. Add the mozzarella
Tuck the mini balls between the other toppings.
Paso 10. Top with grated cheese
Sprinkle the grated cheese over everything.
queso
Paso 11. Bake in the air fryer
Bake in the air fryer at 160°C for 15 minutes.
Paso 12. Cut and serve
Let it cool slightly, then cut into squares and serve.