Air Fryer Ham and Egg Tortilla Bake

Name: Air Fryer Ham and Egg Tortilla Bake
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stk Tortilla; 4 Stk Ei; 60 g Zwiebel; 150 g Kochschinken; 200 g Kirschtomate; 100 g Mozzarella; 50 g Käse; Salz nach Geschmack; schwarzer Pfeffer nach Geschmack

von Hearty and Delicious@hearty_and_delicious

A quick air fryer tortilla bake with eggs, ham, cherry tomatoes, mozzarella and cheese, cut into squares.

In Guston öffnen

25 Min.
25 Min. insgesamt
4 Portionen
Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 203 g

313 kcal
Eiweiß: 22,5 g, 29 % der Kalorien
Fett: 19,1 g, 55 % der Kalorien
Kohlenhydr.: 12,1 g, 16 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Kochgeschirr

Heißluftfritteuse
Backpapier

Enthält

MilchprodukteEierWeizen

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Schritte12

Schritt 1. Line the air fryer basket
Line the air fryer basket with parchment paper.
Schritt 2. Place the tortilla
Place the in the basket, pressing it flat.
Schritt 3. Crack the eggs
Crack the eggs onto the tortilla.
Ei
Schritt 4. Add the onion
Scatter the chopped onion over the eggs.
Zwiebel
Schritt 5. Season the eggs
Season the eggs with salt, pepper and your favorite spices.
Salzschwarzer Pfeffer
Schritt 6. Beat the eggs
Stir the eggs with the onion and seasoning until mixed.
EiZwiebel
Schritt 7. Add the ham
Lay the ham slices over the egg mixture.
Kochschinken
Schritt 8. Add the tomatoes
Arrange the halved cherry tomatoes on top.
Kirschtomate
Schritt 9. Add the mozzarella
Tuck the mini balls between the other toppings.
Schritt 10. Top with grated cheese
Sprinkle the grated cheese over everything.
Käse
Schritt 11. Bake in the air fryer
Bake in the air fryer at 160°C for 15 minutes.
Schritt 12. Cut and serve
Let it cool slightly, then cut into squares and serve.