Guston

Macaroni and Cheese

von Sino@sinobites
DE

Cremige Hörnchennudeln mit Cheddar-Käsesauce, mit Parmesan überbacken.

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DE
  • 40 Min.
  • 40 Min. insgesamt
  • 4 Portionen
  • Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 231 g

  • 511 kcal
  • Eiweiß: 18,1 g, 14 % der Kalorien
  • Fett: 21,2 g, 38 % der Kalorien
  • Kohlenhydr.: 61,4 g, 48 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

AmerikanischPastaBackenAbendessenWohlfühl

Zutaten7

4 Portionen
  • 250g
  • 50g
  • 500ml
  • 50g
  • 25g

Kochgeschirr

  • Kochtopf
  • Bratpfanne
  • Auflaufform
  • Backofen

Enthält

MilchprodukteWeizen

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Schritte10

  1. Schritt 1. Wasser zum Kochen bringen

    Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.

  2. Schritt 2. Nudeln kochen

    Die Hörnchennudeln im kochenden Wasser garen.

    Makkaroni

  3. Schritt 3. Butter schmelzen

    Die in einer Pfanne schmelzen.

  4. Schritt 4. Mehl einrühren

    Das Mehl in die geschmolzene geben und verrühren.

    Weizenmehl

  5. Schritt 5. Milch einrühren

    Die unter Rühren nach und nach in die Mehlbutter gießen.

  6. Schritt 6. Cheddar unterrühren

    Den geriebenen in die Sauce geben und schmelzen lassen.

  7. Schritt 7. Mit Paprika würzen

    Die Käsesauce mit würzen und unterrühren.

  8. Schritt 8. Nudeln unterheben

    Die abgegossenen Nudeln in die Käsesauce geben und vermengen.

    Makkaroni

  9. Schritt 9. In Form füllen

    Die Nudeln mit der Sauce in eine ofenfeste Form geben.

  10. Schritt 10. Mit Parmesan überbacken

    Den darüber reiben und im Ofen überbacken, bis die Oberfläche goldbraun ist.

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