Guston

Macaroni and Cheese

Cremige Hörnchennudeln mit Cheddar-Käsesauce, mit Parmesan überbacken.

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CA
  • 40 min
  • 40 min en total
  • 4 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 231 g

  • 511 kcal
  • Proteïnes: 18,1 g, 14 % de les calories
  • Greixos: 21,2 g, 38 % de les calories
  • Hidrats: 61,4 g, 48 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients7

4 racions
  • 250g
  • 50g
  • 500ml
  • 50g
  • 25g

Estris de cuina

  • Olla
  • Paella
  • Font per al forn
  • Forn

Conté

LactisBlat

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Passos10

  1. Pas 1. Wasser zum Kochen bringen

    Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.

  2. Pas 2. Nudeln kochen

    Die Hörnchennudeln im kochenden Wasser garen.

    macarrons
  3. Pas 3. Butter schmelzen

    Die Butter in einer Pfanne schmelzen.

    mantega
  4. Pas 4. Mehl einrühren

    Das Mehl in die geschmolzene Butter geben und verrühren.

    mantegafarina de blat
  5. Pas 5. Milch einrühren

    Die Milch unter Rühren nach und nach in die Mehlbutter gießen.

    llet
  6. Pas 6. Cheddar unterrühren

    Den geriebenen in die Sauce geben und schmelzen lassen.

  7. Pas 7. Mit Paprika würzen

    Die Käsesauce mit Paprikapulver würzen und unterrühren.

    pebre vermell dolç
  8. Pas 8. Nudeln unterheben

    Die abgegossenen Nudeln in die Käsesauce geben und vermengen.

    macarrons
  9. Pas 9. In Form füllen

    Die Nudeln mit der Sauce in eine ofenfeste Form geben.

  10. Pas 10. Mit Parmesan überbacken

    Den Parmesan darüber reiben und im Ofen überbacken, bis die Oberfläche goldbraun ist.

    parmesà
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