Kinder Cheesecake Pots

Name: Kinder Cheesecake Pots
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 200 g Keks; 120 g Butter; 360 g Frischkäse; 1.5 TL Vanilleextrakt; 120 g Puderzucker; 350 ml Schlagsahne; 50 g Milchschokolade; 150 g Schokolade

von Chloe@chloeandleox

Make-ahead Christmas dessert pots with a digestive base, a Kinder cheesecake filling and a chocolate cream topping.

In Guston öffnen

50 Min.
50 Min. insgesamt
6 Portionen
Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 226 g

963 kcal
Eiweiß: 9,3 g, 4 % der Kalorien
Fett: 75,2 g, 69 % der Kalorien
Kohlenhydr.: 67,3 g, 27 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Kochgeschirr

Einmachglas
Rührschüssel
Mikrowelle

Enthält

MilchprodukteEierWeizen

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Schritte9

Schritt 1. Blitz the digestives
Blitz 200g digestives and mix with 120g melted .
Keks
Schritt 2. Press the base
Spoon the base into your pots or jars and press down firmly.
KeksButter
Schritt 3. Whisk the cream cheese
In a bowl, whisk together 360g cream cheese (room temp), 1–2 tsp vanilla extract and 120g icing sugar.
FrischkäseVanilleextraktPuderzucker
Schritt 4. Whip the double cream
In a separate bowl, whisk 200ml double cream until thick, then fold it into the cream cheese mix.
Schlagsahne200 ml von 350 mlFrischkäse
Schritt 5. Fold in Kinder chocolate
Melt 50g Kinder chocolate and stir that through too.
Milchschokolade
Schritt 6. Spoon the filling
Spoon the mixture onto your bases.
Frischkäse
Schritt 7. Melt the chocolate
Microwave 150g chocolate with 150ml double cream for 1 minute.
SchokoladeSchlagsahne150 ml von 350 ml
Schritt 8. Stir the topping
Stir until smooth and glossy, then pour over each pot.
SchokoladeSchlagsahne
Schritt 9. Chill overnight
Chill overnight.