Focaccine in padella alle zucchine

Name: Focaccine in padella alle zucchine
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 300 g Weizenmehl; 50 g Joghurt; 200 g Zucchini; 20 ml natives Olivenöl extra; 4 g Salz; 10 g Lievito istantaneo per torte salate

Focaccine di zucchine cotte in padella, senza lievitazione, pronte in 10 minuti.

Astrid | Ricette Sane e Veloci🌱

Vorbereitung: 10m
Kochen: 12m
Schritte: 6
Portionen: 3
Schwierigkeit: Einfach

Schnell & einfach #senza-lievitazione

Zubereitung

Schritt 1Lessate le zucchine
Lessate le zucchine.
Zucchini
Schritt 2Raffreddate e frullate
Una volta pronte fatele raffreddare e poi frullatele.
Zucchini
Schritt 3Impastate tutti gli ingredienti
In una ciotola versate la farina, lo yogurt, l'olio, il sale, il lievito istantaneo e la purea di zucchine e impastate prima con il cucchiaio e poi con le mani fino ad ottenere un panetto bello morbido.
WeizenmehlJoghurtZucchininatives Olivenöl extraSalzLievito istantaneo per torte salate
Schritt 4Formate le focaccine
Dividetelo in 6, formate delle palline, schiacciatele e formate dei buchetti con la punta delle dita.
Schritt 5Cuocete in padella12m 30s
Cuocete le Focaccine in padella con un giro d'olio per 10/15 minuti.
natives Olivenöl extra
Schritt 6Tagliate e farcite
Una volta pronte tagliatele a metà e farcitele come preferite.