Focaccine in padella alle zucchine

Name: Focaccine in padella alle zucchine
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 3 racions
Ingredients: 300 g farina de blat; 50 g iogurt; 200 g carbassó; 20 ml oli d'oliva verge extra; 4 g sal; 10 g Lievito istantaneo per torte salate

Focaccine di zucchine cotte in padella, senza lievitazione, pronte in 10 minuti.

Astrid | Ricette Sane e Veloci🌱

Preparació: 10m
Cocció: 12m
Passos: 6
Racions: 3
Dificultat: Fàcil

Ràpid i fàcil #senza-lievitazione

Elaboració

Pas 1Lessate le zucchine
Lessate le zucchine.
carbassó
Pas 2Raffreddate e frullate
Una volta pronte fatele raffreddare e poi frullatele.
carbassó
Pas 3Impastate tutti gli ingredienti
In una ciotola versate la farina, lo yogurt, l'olio, il sale, il lievito istantaneo e la purea di zucchine e impastate prima con il cucchiaio e poi con le mani fino ad ottenere un panetto bello morbido.
farina de blatiogurtcarbassóoli d'oliva verge extrasalLievito istantaneo per torte salate
Pas 4Formate le focaccine
Dividetelo in 6, formate delle palline, schiacciatele e formate dei buchetti con la punta delle dita.
Pas 5Cuocete in padella12m 30s
Cuocete le Focaccine in padella con un giro d'olio per 10/15 minuti.
oli d'oliva verge extra
Pas 6Tagliate e farcite
Una volta pronte tagliatele a metà e farcitele come preferite.