Cremige One-Pot-Orzo

Name: Cremige One-Pot-Orzo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Orzo; 200 g Champignon; 1 Stk Lauch; 100 g Tiefkühlerbsen; 800 ml Gemüsebrühe; 150 g Frischkäse

von Achim Oecal@kitchenachim

Ein einfaches One-Pot-Gericht mit Orzo, Champignons, Porree und Erbsen, cremig verrührt mit Kräuterfrischkäse.

In Guston öffnen

25 Min.
25 Min. insgesamt
4 Portionen
Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 396 g

466 kcal
Eiweiß: 15,6 g, 13 % der Kalorien
Fett: 14,5 g, 28 % der Kalorien
Kohlenhydr.: 68,6 g, 59 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Schnell & einfach #cremig #one-pot

Kochgeschirr

Bratpfanne

Enthält

MilchprodukteWeizen

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Schritte4

Schritt 1. Champignons und Porree schneiden
Die und den Porree kleinschneiden.
Lauch
Schritt 2. Alles in die Pfanne geben
Zusammen mit den Erbsen und in eine Pfanne geben.
Tiefkühlerbsen
Schritt 3. Brühe zugießen und köcheln lassen
Die hineingießen, alles kurz umrühren, den Deckel aufsetzen und für ca. 12–15 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4. Frischkäse unterrühren
Zum Schluss den Kräuterfrischkäse unterrühren und genießen.
Frischkäse