Name: Caesar-Nudelsalat mit Hot Honey Halloumi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Nudeln; 200 g Halloumi; 1 Stk Romanasalat; 200 g Kirschtomate; 45 g Parmesan; 2 EL Olivenöl; 1 EL Honig; 2 EL Chiliöl; 1 TL Paprikapulver; 0.5 TL Knoblauchpulver; schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 200 g griechischer Joghurt; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Senf; 1 Zehe Knoblauch; Salz nach Geschmack; Wasser

Schritt 1. Nudeln kochen und abkühlen

nach Packungsanweisung kochen und vollständig abkühlen lassen.

Schritt 2. Halloumi mit Gewürzen vermengen

würfeln oder in Scheiben schneiden und mit , , , , und vermengen.

Schritt 3. Halloumi goldbraun anbraten

Den in der Pfanne goldbraun anbraten oder im Airfryer knusprig backen.

Im Airfryer bei 200 °C ca. 10–12 Minuten knusprig backen.

Schritt 4. Dressing verrühren

Für das Dressing alle Zutaten verrühren und mit cremig rühren.

griechischer JoghurtZitronensaftSenfKnoblauchChiliöl1 EL von 2 ELSalzschwarzer Pfeffer

Schritt 5. Salat und Tomaten schneiden

Salat grob schneiden, Tomaten halbieren.

RomanasalatKirschtomate

Schritt 6. Alles mit Dressing vermengen

, Salat, Tomaten und mit dem Dressing vermengen und den warmen darauf verteilen.

Nach Belieben mit extra Parmesan, schwarzem Pfeffer und etwas Chiliöl toppen.

RomanasalatKirschtomate

Caesar-Nudelsalat mit Hot Honey Halloumi

Nährwertepro Portion

Zutaten17

Kochgeschirr

Enthält

Schritte6