Guston

Cabbage soup

von Kelly@kellsyu
DE

A tomato-based cabbage soup with carrot, celery and ground meat, finished with lemon and fresh herbs.

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DE
  • 4 Portionen
  • Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 515 g

  • 404 kcal
  • Eiweiß: 25,7 g, 25 % der Kalorien
  • Fett: 25,1 g, 54 % der Kalorien
  • Kohlenhydr.: 21,6 g, 21 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

SuppeEine PfanneAbendessenWohlfühl#cabbage-soup

Zutaten7

4 Portionen
  • 500g
  • 300g
  • 200g
  • 500g
  • 500g
  • 1Stk
  • nach Geschmack

Kochgeschirr

  • Kochtopf
  • Schöpfkelle

Enthält

Sellerie

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Schritte4

  1. Schritt 1. Simmer the soup

    Simmer the cabbage, carrot, celery, ground meat and tomato in the pot until the soup is cooked.

    KohlKarotteSellerieHackfleischTomate

  2. Schritt 2. Ladle the soup

    Ladle the soup into bowls.

  3. Schritt 3. Squeeze lemon juice

    Squeeze lemon juice into the bowl of soup.

    Zitrone

  4. Schritt 4. Garnish with herbs

    Chop the fresh herbs and sprinkle them over the soup.

    frische Kräuter
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