Brioche pan di stelle
Brioche senza lievitazione al cioccolato con soli 3 ingredienti, ideale per colazione o merenda.
Nährwertepro Portion
- 232 kcal
- Eiweiß: 9,4 g, 15 % der Kalorien
- Fett: 4,6 g, 17 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 42,5 g, 68 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Zutaten7
- 160g
- 40g
- 200g
- 15g
- 4g
- nach Geschmack
- 1Stk
Kochgeschirr
- Heißluftfritteuse
Enthält
MilchprodukteEierWeizen
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Schritte5
Schritt 1. Impastare gli ingredienti
Unite tutti gli ingredienti in una ciotola e formate un panetto.
Mehl Typ 00KakaopulverJoghurtZuckerLievitoSchritt 2. Dividere il panetto
Dividete il panetto in quattro parti.
Schritt 3. Stendere e farcire
Stendete, farcite con la crema.
Crema proteica al cioccolatoSchritt 4. Spennellare con uovo
Spennellate con uovo.
In alternativa si può spennellare con latte.EiSchritt 5. Cuocere in friggitrice ad aria
Cuocete in friggitrice ad aria per 10/15 minuti a 180º, oppure in forno per 20 minuti.
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