Guston
Уютный пирог с вишнёвой начинкой и решётчатым верхом из полосок теста.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 197 g
- 463 kcal
- Proteïnes: 6,6 g, 6 % de les calories
- Greixos: 13,9 g, 27 % de les calories
- Hidrats: 79,7 g, 68 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Americana
Forn
Postres
Reconfortant
TardorIngredients11
- 1ud
- 230g
- 100g
- 100g
- 360g
- 1cdta
- 600g
- 2cda
- 5cda
- al gust
Estris de cuina
- Forn
- Bol
Conté
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos7
Pas 1. Прогреть вишню с сахаром
На высоком огне прогрей вишню с сахаром (130 г из сахара).
guindasucre130 g de 230 gPas 2. Загустить вишневую начинку
Как только закипит, убери огонь на минимальный и влей крахмал, разведенный в воде. Прогревай, постоянно помешивая, 2-3 минуты до загустения.
maicenaaiguaPas 3. Остудить начинку
Переложи в тарелку и остуди до комнатной температуры.
Pas 4. Замесить тесто
В миске смешай яйцо, сметану, мягкое масло, сахар (100 г) и щепотку соли. Влей жидкую часть в муку с разрыхлителем, перемешай до мягкого и пластичного теста.
oucrema agramantegasucre100 g de 230 gsalfarina de blatllevat químicPas 5. Выложить тесто и начинку
На форму выложи часть теста, затем вишневую начинку, сверху выложи полоски теста в шахматном порядке для красивого узора.
guindaPas 6. Смазать и выпекать
Смажь желтком, посыпь коричневым сахаром и выпекай 45 минут при 175°.
ousucre morèPas 7. Остудить готовый пирог
Готовый пирог остуди или стабилизируй ночь в холодильнике.
Guston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.
