Pistazienkuchen Charlotte

Elaboració

1. 01
   Pas 1Creme zubereiten

   Magerquark, Mascarpone, Erythrit, chunky flavour, 40 g Pistazienmus und Whey-Protein in einer Schüssel vermischen, bis eine glatte Creme entsteht.

   formatge quarkmascarponeeritritolChunky flavourpasta de festuc40 g de 70 gWhey-Protein
2. 02
   Pas 2Löffelbiskuits vorbereiten

   Löffelbiskuits kurz in ungesüßten Mandeldrink tauchen.

   llet d'ametllesmelindros
3. 03
   Pas 3Charlotte zusammensetzen

   Die getränkten Löffelbiskuits senkrecht am Rand einer runden Kuchenform anordnen. Die Pistaziencreme in die Mitte füllen und glatt streichen.

   melindrosformatge quarkmascarponeeritritolChunky flavourpasta de festucWhey-Protein
4. 04
   Pas 4Mit Pistazien dekorieren

   Die Charlotte mit gehackten Pistazien bestreuen und mit 30 g Pistazienmus verzieren.

   festucpasta de festuc30 g de 70 g
5. 05
   Pas 5Kühlen und servieren2h

   Die Charlotte mit einem Transparentband umwickeln, für mindestens 2 Stunden kühlen und vor dem Servieren vorsichtig aus der Form lösen.

   Nota

   Für die beste Konsistenz über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.