Guston

Мягкие внутри, с золотистой корочкой снаружи лепёшки с твёрдым сыром и зелёным луком.

  • 25 мин
  • Всего 25 мин
  • 4 порции
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 215 г

  • 465 ккал
  • Белки: 22 г, 19% калорий
  • Жиры: 19,7 г, 38% калорий
  • Углеводы: 49,1 г, 43% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Ингредиенты7

4 порции
  • 250мл
  • 2шт
  • 225г
  • 175г
  • 1пучок
  • по вкусу
  • 2ст.л.

Посуда

  • Сковорода

Содержит

Молочные продуктыЯйцаПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги4

  1. Шаг 1. Mix kefir and eggs

    Pour the kefir into a bowl, add the eggs and whisk until smooth.

    кефиряйцо
  2. Шаг 2. Add the flour

    Add the flour to the egg and kefir mixture and whisk until smooth.

    Let the dough rest for 5 minutes so the flour fully absorbs the liquid; the flatbreads will be softer and lighter.
    пшеничная мука
  3. Шаг 3. Add cheese and greens

    Stir in the grated hard cheese and chopped green onion, then season with Svan salt to taste.

    сырзелёный лукприправа
  4. Шаг 4. Fry the flatbreads

    Pour the batter into a pan with oil and fry the flatbreads until golden on both sides.

    растительное маслопшеничная мукасырзелёный лук
Открыть оригинал в Instagram@namoeykuhne

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston