Сэндвич с фокачча, вяленые помидоры и индейка

Шаги18

1. 1

   Шаг 1. Смазать тесто для фокачча маслом

   Полейте тесто для фокачча в форме оливковым маслом.

2. 2

   Шаг 2. Сделать ямочки в тесте

   Надавите пальцами на тесто, чтобы сделать ямочки по всей поверхности.

3. 3

   Шаг 3. Добавить травы

   Посыпьте тесто сушёными травами.

4. 4

   Шаг 4. Разложить вяленые помидоры

   Равномерно разложите вяленые помидоры по тесту.

5. 5

   Шаг 5. Натереть пармезан

   Натрите пармезан поверх фокачча.

6. 6

   Шаг 6. Запечь фокаччу

   Выпекайте фокаччу в духовке, разогретой до 450 градусов, until golden.

7. 7

   Шаг 7. Приготовить аиоли

   Натрите чеснок над яйцом, выжмите лимонный сок, влейте оливковое масло, добавьте вяленые помидоры и взбейте погружным блендером до состояния аиоли.

8. 8

   Шаг 8. Приправить помидоры

   Нарежьте помидоры, выложите их на тарелку и приправьте солью и сушёными травами.

9. 9

   Шаг 9. Замариновать красный лук

   Нарежьте красный лук и перемешайте его с оливковым маслом, уксусом, сушёными травами и бальзамическим уксусом.

10. 10

    Шаг 10. Обжарить прошутто

    Разложите ломтики прошутто на противне и подрумяньте их на сковороде.

11. 11

    Шаг 11. Намазать аиоли

    Намажьте аиоли на нарезанное основание фокачча.

12. 12

    Шаг 12. Добавить мягкий сыр

    Распределите кусочки мягкого сыра поверх аиоли.

13. 13

    Шаг 13. Выложить индейку

    Выложите ломтики индейки на основание.

    индейка
14. 14

    Шаг 14. Выложить прошутто

    Положите хрустящее прошутто поверх индейки.

15. 15

    Шаг 15. Добавить проростки и зелень

    Горкой выложите проростки люцерны и микрозелень поверх мяса.

16. 16

    Шаг 16. Добавить лук и помидоры

    Сверху положите маринованный лук и нарезанные помидоры.

    красный лук
17. 17

    Шаг 17. Завершить пармезаном

    Натрите ещё немного пармезана поверх сэндвича.

18. 18

    Шаг 18. Нарезать и подать

    Нарежьте сэндвич на фокачче и подавайте.