Feuilletés chocolat torsadés

Name: Feuilletés chocolat torsadés
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 1 шт слоёное тесто; тёмный шоколад; 1 шт яйцо

от Adèle Vedel@adele_vedel

Des petites torsades au chocolat noir, croustillantes et sans sucre ajouté, idéales pour un goûter de Noël.

Открыть в Guston

33 мин
Всего 33 мин
6 порций
Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

примерно 281 ккал
Белки: примерно 4,5 г, 6% калорий
Жиры: примерно 19,3 г, 62% калорий
Углеводы: примерно 22,4 г, 32% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Зима #sans-sucre-ajoute

Ингредиенты3

6 порций

слоёное тесто1шт
тёмный шоколад
яйцо1шт

Посуда

Духовка
Пергамент

Содержит

ЯйцаГлютен

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги6

Шаг 1. Étaler le chocolat
Étaler le chocolat noir fondu sur la pâte feuilletée.
слоёное тестотёмный шоколад
Шаг 2. Replier la pâte
Replier la pâte en deux sur le chocolat.
слоёное тесто
Шаг 3. Découper des lamelles
Découper la pâte en lamelles à l'aide d'une roulette.
слоёное тесто
Шаг 4. Former des torsades
Tordre chaque lamelle puis la rouler pour former des torsades.
слоёное тесто
Шаг 5. Badigeonner à l'œuf
Badigeonner les torsades d'œuf battu.
яйцо
Шаг 6. Cuire au four
Cuire 15 à 20 minutes à 180 °C.