Guston

Crispy Chicken Sandwich

A crispy breaded chicken cutlet on ciabatta with garlic and herb cream cheese, pickle salad and Parmesan.

Harry Heal
RU
Подготовка
25m
Готовка
15m
Шаги
9
Порции
2
Сложность
Средне

Как готовить

  1. Шаг 1Butterfly and pound chicken

    Butterfly the chicken breast and pound it into a thin, even cutlet.

    куриная грудка
  2. Шаг 2Season the chicken

    Season with salt and pepper.

    куриная грудкасольчёрный перец
  3. Шаг 3Bread the chicken

    Coat in flour, dip into beaten egg and finish with panko breadcrumbs.

    куриная грудкапшеничная мукаяйцопанко
  4. Шаг 4Shallow fry the chicken

    Shallow fry in hot oil until golden, crispy and cooked through.

    куриная грудкаOil
  5. Шаг 5Mix the cream cheese

    Mix the cream cheese, grated garlic, chopped chives, lemon juice and salt together until smooth and creamy.

    сливочный сырчесноклук-резанецлимонный соксоль
  6. Шаг 6Combine the cucumber

    Combine the cucumber and pepperoncini.

    огурецпепперончини
  7. Шаг 7Soak the pickle salad

    Add a splash of pickle juice and leave to soak while you prepare the chicken.

    огуречный рассологурецпепперончини
  8. Шаг 8Toast the ciabatta

    Toast your ciabatta until golden.

    чиабатта
  9. Шаг 9Assemble the sandwich

    Spread generously with the garlic and herb cream cheese, add the crispy chicken, pile on the pickle salad and finish with plenty of freshly grated Parmesan.

    сливочный сыркуриная грудкаогурецпепперончиниогуречный рассолпармезан

Ещё от Harry Heal