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Tortitas de carne y queso

Tortitas de carne molida con relleno de queso mozzarella, cocinadas en sartén.

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EN
  • 25 min
  • 25 min total
  • 4 servings
  • Easy difficulty

Nutritionper serving

1 serving ≈ 323 g

  • 651 kcal
  • Protein: 44.6 g, 28% of calories
  • Fat: 46.6 g, 65% of calories
  • Carbs: 12.2 g, 8% of calories

Estimated from the ingredients.

Ingredients13

4 servings
  • 1.5pc
  • to taste
  • 1bunch
  • 1bunch
  • 900g
  • 3clove
  • to taste
  • to taste
  • to taste
  • 5tbsp
  • 2pc
  • to taste

Cookware

  • Frying pan

Contains

DairyEggsWheat

Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.

Steps3

  1. Step 1. Mezclar todos los ingredientes

    En un recipiente, mezclar muy bien la carne molida con las verduras picadas, el , la pimienta, la , el , la harina y los .

    pimientocebollacilantromentacarne picada de ternerapimienta negraharina de trigo
  2. Step 2. Dar forma a las tortitas

    Ponerse un chorrito de aceite en las manos y dar forma a las tortitas, rellenándolas con queso si se desea.

    El relleno de queso es opcional y el grosor y tamaño son a gusto.
    aceite de oliva
  3. Step 3. Cocinar por ambos lados

    Cocinar las tortitas por ambos lados en un sartén a fuego medio bajo, para que no queden crudas por dentro.

    Se pueden cocinar en una plancha en lugar de sartén.
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