Tortitas americanas

Name: Tortitas americanas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 ml leche; 1 pc huevo; 1 tbsp aceite de oliva; 220 g harina de trigo; 1 tbsp azúcar; 1 tsp sal; 15 g levadura química; sirope de arce to taste; 25 g mantequilla

by Jorge Tesch@jorgetesch

Tortitas americanas esponjosas y fáciles, hechas con leche, huevo y levadura en polvo, servidas con mantequilla y sirope de arce.

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25 min
25 min total
4 servings
Easy difficulty

Nutritionper serving

1 serving ≈ 156 g

309 kcal
Protein: 9.7 g, 13% of calories
Fat: 7.7 g, 23% of calories
Carbs: 49.9 g, 65% of calories

Estimated from the ingredients.

American

Breakfast

Brunch

Quick & Easy #tortitas

Cookware

Mixing bowl
Frying pan

Contains

DairyEggsGluten

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Steps5

Step 1. Batir los líquidos
En la echamos un y el aceite, y batimos en otro bol.
aceite de oliva
Step 2. Mezclar los secos
Con la harina echamos el , la y la levadura en polvo.
harina de trigolevadura química
Step 3. Incorporar los líquidos
Añadimos la mezcla líquida poco a poco mientras removemos hasta que no queden grumos.
lechehuevoaceite de olivaharina de trigoazúcarsallevadura química
Step 4. Cocinar las tortitas
Echamos la mezcla en una sartén y cocinamos las tortitas hasta que estén bien doradas y muy esponjosas.
Step 5. Terminar con mantequilla
Terminamos con un trozo de y un buen chorro de .