Piadelle

Method

1. 01
   Step 1Mix the batter

   Crea una pastella con farina e acqua, più densa di quella delle crêpes, aggiungendo sale se desiderato.

   farina di granoacquasale
2. 02
   Step 2Oil the pan

   Ungi la padella antiaderente con l'olio.

   Note

   Puoi partire da padella fredda per ottenere l'effetto del video.

   olio vegetale
3. 03
   Step 3Cook the piadelle

   Versa la pastella in padella e cuoci qualche minuto per lato.

4. 04
   Step 4Fill the piadelle

   Farcisci le piadelle con formaggio spalmabile, valerianella e pomodorini.

   formaggio cremosoValerianellapomodorino