Piadelle

Zubereitung

1. 01
   Schritt 1Mix the batter

   Crea una pastella con farina e acqua, più densa di quella delle crêpes, aggiungendo sale se desiderato.

   WeizenmehlWasserSalz
2. 02
   Schritt 2Oil the pan

   Ungi la padella antiaderente con l'olio.

   Hinweis

   Puoi partire da padella fredda per ottenere l'effetto del video.

   Pflanzenöl
3. 03
   Schritt 3Cook the piadelle

   Versa la pastella in padella e cuoci qualche minuto per lato.

4. 04
   Schritt 4Fill the piadelle

   Farcisci le piadelle con formaggio spalmabile, valerianella e pomodorini.

   FrischkäseValerianellaKirschtomate