Mie-Nudel-Auflauf mit Halloumi & Gemüse

Name: Mie-Nudel-Auflauf mit Halloumi & Gemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g Eiernudeln; 200 g Brokkoli; 1 pc Paprika; 150 g Karotte; 1 pc rote Zwiebel; 300 g Halloumi; 1 tbsp Pflanzenöl

by Maria Bauer@marias_foodstyle

Mie-Nudeln mit Gemüse aus dem Ofen, dazu gebratener Halloumi.

Open in Guston

55 min
55 min total
2 servings
Easy difficulty

Nutritionper serving

1 serving ≈ 581 g

1,145 kcal
Protein: 55.4 g, 19% of calories
Fat: 52.3 g, 41% of calories
Carbs: 116 g, 40% of calories

Estimated from the ingredients.

Weeknight #feierabendblech

Cookware

Baking dish
Oven
Frying pan

Contains

DairyEggsWheat

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Steps7

Step 1. Nudeln in die Form geben
Die Mie-Nudeln in die Auflaufform legen.
Eiernudeln
Step 2. Brokkoli und Paprika verteilen
Den und die gewürfelte rote auf den Nudeln verteilen.
Step 3. Karotten und Zwiebel hinzufügen
Die Karottenstifte und die Zwiebelwürfel dazugeben und verteilen.
Karotterote Zwiebel
Step 4. Sauce darübergießen
Die flüssige Sauce über das Gemüse und die Nudeln gießen.
Step 5. Im Ofen backen
Die Form im Ofen garen, bis die Nudeln weich sind.
Step 6. Halloumi anbraten
Die -Würfel in einer Pfanne mit etwas Öl und Gewürzen anbraten, bis sie goldbraun sind.
Pflanzenöl
Step 7. Anrichten und servieren
Die Nudel-Gemüse-Mischung mit dem Halloumi auf Tellern anrichten.