Mie-Nudel-Auflauf mit Halloumi & Gemüse

Name: Mie-Nudel-Auflauf mit Halloumi & Gemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 250 g Eiernudeln; 200 g Brokkoli; 1 Stk Paprika; 150 g Karotte; 1 Stk rote Zwiebel; 300 g Halloumi; 1 EL Pflanzenöl

von Maria Bauer@marias_foodstyle

Mie-Nudeln mit Gemüse aus dem Ofen, dazu gebratener Halloumi.

In Guston öffnen

55 Min.
55 Min. insgesamt
2 Portionen
Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 581 g

1.145 kcal
Eiweiß: 55,4 g, 19 % der Kalorien
Fett: 52,3 g, 41 % der Kalorien
Kohlenhydr.: 116 g, 40 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Wochentag #feierabendblech

Kochgeschirr

Auflaufform
Backofen
Bratpfanne

Enthält

MilchprodukteEierWeizen

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Schritte7

Schritt 1. Nudeln in die Form geben
Die Mie-Nudeln in die Auflaufform legen.
Eiernudeln
Schritt 2. Brokkoli und Paprika verteilen
Den und die gewürfelte rote auf den Nudeln verteilen.
Schritt 3. Karotten und Zwiebel hinzufügen
Die Karottenstifte und die Zwiebelwürfel dazugeben und verteilen.
Karotterote Zwiebel
Schritt 4. Sauce darübergießen
Die flüssige Sauce über das Gemüse und die Nudeln gießen.
Schritt 5. Im Ofen backen
Die Form im Ofen garen, bis die Nudeln weich sind.
Schritt 6. Halloumi anbraten
Die -Würfel in einer Pfanne mit etwas Öl und Gewürzen anbraten, bis sie goldbraun sind.
Pflanzenöl
Schritt 7. Anrichten und servieren
Die Nudel-Gemüse-Mischung mit dem Halloumi auf Tellern anrichten.