Cookie Cheesecake

Name: Cookie Cheesecake
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 210 g Skyr; 85 g Proteinpulver; 20 g Puddingpulver; 80 ml Wasser; 1 pc weiße Schokolade; 1 pc Keks

Protein-Cheesecake mit Schoko-Topping und Cookie-Streuseln

victoria

Prep: 10m
Cook: 6m
Steps: 5
Servings: 1
Difficulty: Easy

Quick & Easy #mikrowelle #protein-dessert #skyr

Method

Step 1Masse verrühren
Skyr, Designer Whey, Puddingpulver, Wasser und Flavor Powder zu einer glatten Masse verrühren.
SkyrProteinpulverPuddingpulverWasserweiße Schokolade
Step 2In Mikrowelle garen6 min
Die Masse in eine mikrowellengeeignete Form geben und 4 × 1:30 Minuten bei 450 Watt in die Mikrowelle geben. Zwischen den Durchgängen jeweils kurz pausieren.
Step 3Abkühlen und kühlen2h
Cheesecake vollständig abkühlen lassen und anschließend für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Step 4Pudding auftragen20s
Den Schoko Proteinpudding für 20 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen und auf dem Cheesecake verteilen.
Proteinpulver
Step 5Mit Cookie toppen
Den Cookie grob zerbröseln und darübergeben.
Keks