Cookie Cheesecake

Name: Cookie Cheesecake
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 210 g Skyr; 85 g Proteinpulver; 20 g Puddingpulver; 80 ml Wasser; 1 Stk weiße Schokolade; 1 Stk Keks

Protein-Cheesecake mit Schoko-Topping und Cookie-Streuseln

victoria

Vorbereitung: 10m
Kochen: 6m
Schritte: 5
Portionen: 1
Schwierigkeit: Einfach

Schnell & einfach #mikrowelle #protein-dessert #skyr

Zubereitung

Schritt 1Masse verrühren
Skyr, Designer Whey, Puddingpulver, Wasser und Flavor Powder zu einer glatten Masse verrühren.
SkyrProteinpulverPuddingpulverWasserweiße Schokolade
Schritt 2In Mikrowelle garen6 min
Die Masse in eine mikrowellengeeignete Form geben und 4 × 1:30 Minuten bei 450 Watt in die Mikrowelle geben. Zwischen den Durchgängen jeweils kurz pausieren.
Schritt 3Abkühlen und kühlen2h
Cheesecake vollständig abkühlen lassen und anschließend für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Schritt 4Pudding auftragen20s
Den Schoko Proteinpudding für 20 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen und auf dem Cheesecake verteilen.
Proteinpulver
Schritt 5Mit Cookie toppen
Den Cookie grob zerbröseln und darübergeben.
Keks