Aceitunas aliñadas al vermut
Aceitunas maceradas con vermut, hierbas aromáticas y cítricos
- Prep
- 10m
- Cook
- 10m
- Steps
- 4
- Servings
- 4
- Difficulty
- Easy
Method
- Step 1Mezclar aceitunas con líquidos
En un bote, pon las aceitunas escurridas y echa el aceite de oliva, el vermut, el orégano, el tomillo y el pimentón.
aceitunas verdesaceite de oliva virgen extravermutoréganotomillopimentón dulce - Step 2Añadir aromáticos frescos
Añade el ajo prensado, la ralladura y zumo de limón, perejil, romero y pimienta al gusto.
ajoralladura de limónzumo de limónperejilromeropimienta negra - Step 3Terminar y mezclar
Termina con un chorrito del jugo de las aceitunas. Cierra el bote y sacude bien para integrar todos los ingredientes.
aceitunas - Step 4Reposar y servir30 min
Deja reposar mínimo de 30 a 60 minutos. Para mejor resultado, deja macerar de un día para otro en la nevera.
NoteCuanto más tiempo reposen, más intenso será el sabor. Lo ideal es prepararlas con un día de antelación.





