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Mulitas de carne molida

Tortillas doradas con carne molida, queso, pico de gallo y salsa de aguacate.

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IT
  • 35 min
  • 35 min in totale
  • 4 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

  • circa 545 kcal
  • Proteine: circa 30,2 g, 22% delle calorie
  • Grassi: circa 41,5 g, 67% delle calorie
  • Carboidrati: circa 14,8 g, 11% delle calorie

Non conteggiati: Tortillas.

Ingredienti12

4 porzioni
  • 500g
  • 2di medie dimensioni
  • 2spicchio
  • 1cucch.
  • a piacere
  • 3di medie dimensioni
  • a piacere
  • 1pz
  • 1pz
  • 1pz
  • 100g
  • 8pz

Utensili da cucina

  • Padella
  • Frullatore
  • Spatola in silicone

Contiene

Latticini

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Passaggi8

  1. Passaggio 1. Sauté the onion and garlic

    Sofríe la cebolla en aceite y agrega el ajo prensado.

    cipollaaglioolio d'oliva
  2. Passaggio 2. Cook the ground beef

    Agrega la carne molida al sartén, sazona con sal y cocínala hasta que esté dorada.

    carne macinatasale
  3. Passaggio 3. Prepare the tomato mix

    Pica el jitomate, mézclalo con cilantro picado, sal y el jugo de limón.

    pomodorocoriandolosalelimone
  4. Passaggio 4. Blend the avocado sauce

    Licúa el aguacate, cilantro, chile , sal y jugo de limón hasta obtener una salsa verde.

    avocadocoriandolosalelimone
  5. Passaggio 5. Melt the cheese

    Coloca el queso rallado en el sartén caliente.

    formaggio
  6. Passaggio 6. Assemble the mulitas

    Coloca una tortilla sobre el queso, agrega la carne molida y cubre con otra tortilla.

    Tortillascarne macinata
  7. Passaggio 7. Toast the mulitas

    Cocina las mulitas hasta que el queso se derrita y la tortilla quede dorada.

  8. Passaggio 8. Serve with salsas

    Sirve las mulitas con la salsa de aguacate y el pico de gallo de jitomate.

    avocadopomodoro
Vedi l'originale su Instagram@dilia.avila95

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