Guston
Tortillas doradas con carne molida, queso, pico de gallo y salsa de aguacate.
Nährwertepro Portion
- etwa 545 kcal
- Eiweiß: etwa 30,2 g, 22 % der Kalorien
- Fett: etwa 41,5 g, 67 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: etwa 14,8 g, 11 % der Kalorien
Nicht berücksichtigt: Tortillas.
Mexikanisch
Abendessen
WohlfühlZutaten12
- 500g
- 2mittelgroß
- 2Zehe
- 1EL
- nach Geschmack
- 3mittelgroß
- nach Geschmack
- 1Stk
- 1Stk
- 1Stk
- 100g
- 8Stk
Kochgeschirr
- Bratpfanne
- Standmixer
- Teigschaber
Enthält
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Schritte8
Schritt 1. Sauté the onion and garlic
Sofríe la cebolla en aceite y agrega el ajo prensado.
ZwiebelKnoblauchOlivenölSchritt 2. Cook the ground beef
Agrega la carne molida al sartén, sazona con sal y cocínala hasta que esté dorada.
HackfleischSalzSchritt 3. Prepare the tomato mix
Pica el jitomate, mézclalo con cilantro picado, sal y el jugo de limón.
TomateKorianderSalzZitroneSchritt 4. Blend the avocado sauce
Licúa el aguacate, cilantro, chile , sal y jugo de limón hasta obtener una salsa verde.
AvocadoKorianderSalzZitroneSchritt 5. Melt the cheese
Coloca el queso rallado en el sartén caliente.
KäseSchritt 6. Assemble the mulitas
Coloca una tortilla sobre el queso, agrega la carne molida y cubre con otra tortilla.
TortillasHackfleischSchritt 7. Toast the mulitas
Cocina las mulitas hasta que el queso se derrita y la tortilla quede dorada.
Schritt 8. Serve with salsas
Sirve las mulitas con la salsa de aguacate y el pico de gallo de jitomate.
AvocadoTomate
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