Guston
A creamy potato soup topped with bacon, cheddar, scallions and sour cream.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 721 g
- 916 kcal
- Proteine: 31,7 g, 14% delle calorie
- Grassi: 62,8 g, 61% delle calorie
- Carboidrati: 58,2 g, 25% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Americana
Zuppa
Cena
Comfort
InvernoIngredienti16
- 4fetta
- 2cucch.
- 1piccola
- 2pz
- 2cucch.
- 960ml
- 240ml
- 240ml
- 4pz
- 1cucch.
- 1cucch.
- a piacere
- a piacere
- 2tazza
- a piacere
Utensili da cucina
- Pentola
Contiene
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Passaggi9
Passaggio 1. Dice the bacon
Cut the into small pieces.
Passaggio 2. Chop the onion and celery
Finely chop the onion and the celery.
cipollasedanoPassaggio 3. Cook the vegetables
Cook the chopped onion and celery in the butter until softened.
burrocipollasedanoPassaggio 4. Stir in the flour
Sprinkle in the flour and stir it into the vegetables.
farina di granoPassaggio 5. Pour in the stock
Pour the chicken stock into the pot.
brodo di polloPassaggio 6. Whisk in the milk and cream
Whisk in the whole milk and heavy cream until smooth.
lattepanna da montarePassaggio 7. Add the potatoes
Cube the potatoes and add them to the pot.
patataPassaggio 8. Season the soup
Stir in the and chicken bouillon powder, then season with salt and pepper.
brodo di pollo in polveresalepepe neroPassaggio 9. Top and serve
Ladle the soup into bowls and top with , , scallions and sour cream.
cipollottopanna acida
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