Instant Tomato Set Dosa

Name: Instant Tomato Set Dosa
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 2 tazza semola; 0.5 tazza Wheat flour; 1 pz zenzero; 3 pz pomodoro; 1 cucch. sale; 1 cucch. semi di cumino; 4 pz peperoncino; 0.3 tazza yogurt; 0.3 cucch. bicarbonato di sodio

di Foodies Roof@foodiesroof

A quick, savory instant dosa made from semolina, wheat flour and tomato, ready in about 10 to 15 minutes.

Apri in Guston

15 min
15 min in totale
4 porzioni
Difficoltà bassa

Indiana

Una padella

Colazione

Sera infrasettimanale

Veloce e facile #instant-tiffin #tomato-dosa

Utensili da cucina

Padella

Contiene

LatticiniGrano

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Passaggi4

Passaggio 1. Grind the batter
Grind the rava, , ginger, tomato, salt, cumin seeds, red chilli and curd to a fine batter.
semolazenzeropomodorosalesemi di cuminopeperoncinoyogurt
Passaggio 2. Add baking soda
Just before you make the dosa, add 1/4 tsp of baking soda to the batter and mix.
bicarbonato di sodio
Passaggio 3. Pour the batter
Pour the batter as shown so that the dosa turns fluffy and airy. No need to flip it.
Passaggio 4. Serve with chutney
Serve the dosa with some spicy chutney.
The creator paired it with capsicum chutney.

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Ingredienti9

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Passaggi4

Passaggio 1. Grind the batter

Passaggio 2. Add baking soda

Passaggio 3. Pour the batter

Passaggio 4. Serve with chutney

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